LA GRAN CACHAMA: Enfocados en las oportunidades

LA GRAN CACHAMA: Enfocados en las oportunidades

Villa Flor, Santa Rosa del Sur, BOLÍVAR.

Villa Flor es un corregimiento a 1100 metros sobre el nivel del mar, a una hora y media del municipio de Santa Rosa del Sur, para llegar hay que subir y bajar montañas, sobre hermosos paisajes de verde y azul, de esponjosas nubes, de caminos de tierra, de saltos inesperados, de toda una aventura natural. Y es allí en ese lugar pequeño de unas cuantas calles, casi que simulando un pesebre en medio de la montaña, donde nació La Gran Cachama, una iniciativa productiva conformada por 16 jóvenes que a su vez trabajan de la mano de tíos, primos, o incluso abuelos, que le apuestan todo.

La Gran Cachama como lo reza su nombre produce Cachama, pero además mojarra roja, gracias a la intervención del proyecto Jóvenes Rurales lograron pasar de dos a seis piscinas de producción, que están ubicadas en un lugar estratégico para lo que sería el siguiente paso para los asociados, porque si hay algo que caracteriza esta asociación es el empuje, la constancia y el compromiso.

“Cuando llegamos con el proyecto, ya eran una asociación conformada, una asociación de hecho, tenían dos estanques en tierra pero trabajaban de manera artesanal, realizaban la alimentación al ojo, en la parte técnica les hacía falta pulirse”, nos cuenta Andrés Pinto, técnico piscícola del proyecto Jóvenes  Rurales y añade: “son muy comprometidos, participativos, una asociación muy familiar, caracterizados por su unión, de pocas palabras, pero al momento de ir a la práctica, siempre con un excelente resultado”.

Desde el proyecto se construyeron seis estanques en tierra, 10.000 alevinos de cachama un aproximado de 3 toneladas, representado en unos $27.000.000 que fueron en gran parte destinados para la construcción de lo que sería el complemento para esta asociación: un restaurante, cafetería, dormitorios, cocina, habitaciones, bodega y baños, que convertirían a esta unidad en algo más que solo productores de un alimento, y es que esta asociación sueña con crear un centro agro turístico y recreacional donde puedan ofrecer servicio de restaurante, un lugar para que las personas compartan en familia, donde pesquen y coman, un lugar para pasar momentos agradables, de recreación mientras se disfruta de la buena vista.

Una de sus debilidades en cuanto a producción es el hecho de que los ciclos productivos son más lentos por la ubicación geográfica, al estar a 1100 metros, los peces tardan aproximadamente unos dos meses más de lo normal en estar listos, pero a su vez se convierte en fortaleza, debido a que el precio del producto es un poco más alto, porque su comprador principal son población minera a quienes les venden al detal. 

Se enfocaron en las oportunidades dejando de lado lo que parecía ser inconveniente, no se quedaron solo con los estanques y capacitaciones sino que le apostaron a una reinversión para el crecimiento productivo. Crecieron organizativamente, técnicamente, hoy por hoy sirven como ejemplo para los demás emprendimientos de la zona, su unión, fortalecimiento de sus capacidades, y crecimiento, aun teniendo dificultades como vías de acceso y ubicación, le sacaron provecho a todo, brindando también la oportunidad al corregimiento de crecimiento y desarrollo.